Estamos buscando un gerente de atención al público experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.

El grupo Busy Restaurant está buscando gerente(s) de restaurante para liderar todos los aspectos del restaurante. Entregará un menú de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente.

Las responsabilidades del gerente del restaurante incluyen mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad. Garantizará el funcionamiento eficiente del restaurante, así como mantendrá altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.

Para tener éxito en este puesto, necesitarás habilidades de gestión y experiencia tanto en la parte delantera como en la trasera de la casa. Queremos que sepas cómo supervisar el comedor, el control con los huéspedes y el equilibrio de la capacidad de asientos.

Esperamos que lidere con el ejemplo y anime a nuestro personal durante los momentos de mayor actividad en nuestro entorno acelerado. En última instancia, se asegurará de que nuestro restaurante funcione sin problemas y de que los huéspedes tengan experiencias gastronómicas agradables.

Responsabilidades:

Trabajar con el Gerente General y el Chef Ejecutivo en un rol de apoyo para las operaciones del restaurante
Coordinar las operaciones diarias del restaurante Front of the House
Ofrezca un servicio superior y maximice la satisfacción de los huéspedes
Organizar y supervisar los turnos
Evalúe el desempeño del personal y proporcione comentarios para mejorar la productividad
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad
Controle los costos operativos e identifique medidas para reducir el desperdicio
Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente

Requisitos y habilidades:

Experiencia laboral comprobada como Gerente de Restaurante, Asistente de Gerente de Restaurante, Gerente General de Restaurante, Gerente de Hospitalidad o rol similar

Experiencia comprobada en servicio al cliente como gerente
Amplio conocimiento de alimentos y bebidas (F&B)
Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, como RESY, HotSchedules, y Toast
Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y don de gentes
Habilidades agudas de gestión financiera

Los candidatos calificados deben tener al menos 2 años de experiencia en la gestión de establecimientos gastronómicos de servicio completo de gran volumen. Nuestros gerentes deben tener pasión por la industria, ser trabajadores, tener grandes habilidades de liderazgo, estar dispuestos a construir relaciones con los huéspedes y tener un sólido conocimiento de alimentos y bebidas.

Compensación: $45,000.00 - $55,000.00 por año

La misión de River & Fort es enriquecer las vidas de nuestros huéspedes, nuestros empleados y nuestros propietarios. Hacemos esto a través de alimentos y bebidas de calidad superior, servicio al cliente legendario, crecimiento de ventas, controles de costos y tratar a nuestros empleados como familia. Creemos que nuestros empleados son nuestro recurso más importante, y nuestro éxito depende de crear y retener un personal capaz de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a cada cliente, en todo momento.

(si ya tienes un currículum en Indeed)